甜菊糖苷

甜菊糖苷80%90%95%98%等等供應(yīng)各種規(guī)格甜葉菊提取物甜菊糖甙，歡迎來電咨詢。
【基本信息】
中文名稱：甜菊糖苷
英文名稱：Stevioside
中文別名：甜菊糖甙；甜葉菊提取物
植物來源：甜菊糖苷是從菊科草本植物甜葉菊中精提的天然保健型甜味劑和醫(yī)藥輔助治療劑。
原料產(chǎn)地：甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭和巴西，現(xiàn)在中國、新加坡、馬來西亞等國家也有種植，其甜味成分由甜菊苷及甜菊A苷、B苷、C苷、D苷和E苷組成。
常規(guī)規(guī)格：甜菊糖苷80%，90%，95%，98%等等
產(chǎn)品特性：純度80%以上的甜菊糖苷為白色至淺黃色結(jié)晶或粉末，吸濕性不大，口感適宜，無異味，易溶于水、乙醇，性質(zhì)穩(wěn)定，不易霉變，與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時(shí)，不僅甜菊糖苷甜味更純正，且甜度可起到協(xié)同增效效果，是目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并經(jīng)我國衛(wèi)生部、工業(yè)部批準(zhǔn)使用的最接近蔗糖口味的天然甜味劑。它具有獨(dú)特的高甜、低熱的特點(diǎn)，其甜度是蔗糖的200--450倍，其熱量卻只有蔗糖的1/300，可廣泛用于食品、飲料、醫(yī)藥、日用化工、釀酒等行業(yè)，而成本僅為蔗糖的30%。因此，甜菊糖是一種立項(xiàng)的蔗糖替代品，被國際上譽(yù)為“世界第三糖源”。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
甜菊糖苷作為一種新型天然甜味劑可廣泛應(yīng)用于各類食品、飲料、醫(yī)藥、日用化妝品中。廣義上降，凡是用糖產(chǎn)品幾乎都可以用甜菊糖苷替代部分蔗糖和全部糖精。目前甜菊糖苷主要應(yīng)用于飲料、醫(yī)藥中，尤其飲料居多，另外在香煙、冷食、罐頭、蜜餞、調(diào)味品苷、酒類、口香糖、牙膏、漱口水中均有一定程度的應(yīng)用。不同種類的產(chǎn)品，甜菊糖的添加量有所不同，需要經(jīng)過反復(fù)產(chǎn)品的品質(zhì)、口感和風(fēng)味。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1.純天然：從甜菊葉中用水萃取的天然甜味劑
2.高甜度：產(chǎn)品甜度比蔗糖高200-450倍
3.低熱量：熱量僅為蔗糖的1/300
4.使用安全：被美國食品藥物管理局和食品添加劑聯(lián)合專家委員會認(rèn)定為安全甜味劑
5.穩(wěn)定性高：在酸、堿、熱、光環(huán)境下性質(zhì)穩(wěn)定
6.低成本：相比蔗糖可以節(jié)省60%以上的成本
7.健康：含有十四種氨基酸和十余種微量元素