中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心

      中心成立于1953年，是專業(yè)從事工業(yè)微生物菌種保藏管理的國家級公益性資源機構，也是國際菌種保藏聯(lián)合會（WFCC）和中國微生物菌種保藏管理委員會成員之一，中心掛靠中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，負責全國工業(yè)領域生產與研究應用微生物菌種的收集、鑒定、評價、保藏、供應與國際交流、微生物菌種保藏技術與應用技術的研究與培訓等。
       CICC目前保藏國內外各類工業(yè)微生物菌種10153株，30余萬備份，其中細菌4445株，酵母菌3222株，霉菌2220株，大型真菌266株。共計212個屬，839個種，基本覆蓋了食品與發(fā)酵行業(yè)各類生產和科研用微生物，許多優(yōu)良菌株的生產性能具有較高水平。與日本、美國、英國、韓國、臺灣與香港等數(shù)十個國家和地區(qū)的菌種保藏與研究機構建立有廣泛的聯(lián)系與合作，每年為國內外生產企業(yè)和科研機構提供數(shù)千株工業(yè)微生物菌株。
       作為我國從事工業(yè)微生物菌種保藏管理的專業(yè)機構，CICC擁有完備的菌種保藏和管理基礎設施。現(xiàn)有庫藏和工作面積800平米，設有微生物菌種保藏庫，菌種鑒定、菌種分析與評價、菌種應用、分子生物學實驗等主實驗室，以及無菌操作室、顯微觀察攝影室、菌種操作室、儀器分析室、菌種培養(yǎng)室、低溫凍干室、菌種檔案室等輔實驗室；擁有常規(guī)菌種保藏、培養(yǎng)、選育和分析的全套儀器設備。