液態(tài)奶中三聚氰胺化學法快速檢測試劑盒企業(yè)標準

 

本標準規(guī)定了三聚氰胺檢測試劑盒的產品構成、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于采用液態(tài)奶中三聚氰胺化學法快速檢出方法的三聚氰胺檢測試劑盒(以下簡稱產品)，適用于液態(tài)奶中三聚氰胺化學法快速定性檢測。

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

GB/T 191 包裝儲運圖示標志

GB/T 6682  分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法

GB/T 22388 原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法

JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

國家質檢總局第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》

產品主要包括試劑A(固體酸性物質)、試劑B(高效復合洗脫液)、試劑C(復合沉淀劑)。

     應符合表1規(guī)定。

表1      規(guī)格

   應符合表2要求。

                                    表2       外觀

    試劑B pH值：8～11，試劑C pH值：4～7。

三聚氰胺檢出限不低于2.0 mg/kg。

    對液態(tài)奶中三聚氰胺含量≥2.0 mg/kg可100%檢出。

凈含量偏差應符合《定量包裝商品計量管理辦法》要求。

試驗溫度：15℃～35℃

     目測。

     用pH試紙對試劑B、試劑C分別進行測定。

     配制三聚氰胺含量為2.0 mg/kg的奶樣約200mL，并以GB/T22388方法校準。

用量筒量取50mL奶樣于100ml燒杯中，用漏勺量取1.8mL試劑A至燒杯中，室溫攪拌提取10min后將奶液過濾，用40-60℃的蒸餾水（或符合GB/T6682分析實驗室用水）充分洗滌試劑A表面粘附的牛奶，將試劑A傾倒在濾紙上，吸干水后移至試管（15×150mm）中。用移液槍量取1ml試劑B至試管中，將試管置于約60℃水浴中振蕩3min后，用注射器將溶液吸出，過微孔濾膜后得0.6-0.8mL澄清透明的溶液于試管（12×120mm）中。然后往此試管中加入6滴試劑C振蕩數(shù)秒鐘后，靜置3-5min后目測觀察溶液有無變渾濁。平行試驗三次。

按5.4.1的方法配制奶樣1200mL，采用5.4.2操作步驟平行試驗20份，實驗結果均渾濁。

按JJF 1070 規(guī)定進行。

    以同一批次原料、同一班次、同一生產線生產的產品為一批。

從每批中隨機抽取3盒（1盒用于檢驗，1盒用于復檢，1盒用于留樣）。

產品應由生產企業(yè)質量檢驗部門逐批檢驗，合格后方可出廠并附合格證。出廠檢驗項目為

外觀、pH值、檢出限。

有下列情況之一時，應進行型式檢驗

a）  新產品投產時；

b）  停產十二個月以上恢復生產時；

c）  原料、工藝有較大變化時；

d）  正常生產中每十二個月進行一次；

e）  國家質量監(jiān)督機構提出要求時。

型式檢驗項目為本標準技術要求中的全部項目。 

出廠檢驗：如有不合格項時，對不合格項目進行復檢，復檢后仍不合格，則判定該批產品不合格。

型式檢驗：如有不合格項時，對不合格項目進行復檢，復檢后仍不合格，則判定該批產品不合格。

7.1.1  產品內包裝上應分別標明試劑A、試劑B、試劑C。

7.1.2  產品外包裝上標志應符合GB/T 191，并標明下列內容：

a）  企業(yè)名稱、產品名稱；

b）  生產日期；

c）  產品批號；

d）  產品標準號；

e）  產品商標。

內包裝材料采用聚乙烯塑料瓶，內襯泡沫塑料固定；外包裝采用瓦楞紙盒包裝。

產品允許使用一般交通運輸工具，運輸時輕裝輕卸，勿倒置，運輸過程中防止劇烈沖擊、震動并防潮防曬。

產品應貯存于干燥庫房內，室溫存放，并遠離熱源。

產品在上述條件下自生產之日起算保質期為12個月。