2021第17屆廣州食品安全檢測技術(shù)高峰論壇通知

   
主辦單位：國聯(lián)股份(603613.SH)                  
食品安全與檢測傳媒事業(yè)部
特約支持單位：廣東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)會   
支持單位：佛山市食品安全學會                   
佛山科學技術(shù)學院食品科學與工程學院           
中國生物檢測監(jiān)測產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺       
廣東海洋大學濱海農(nóng)業(yè)學院
青島科技大學海洋科學與生物工程學院     
青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院       
時    間：6月23日-25日（6月23日全天報到）
地    點：廣州云凱酒店 （廣東省廣州市白云區(qū)同和路187號）

一、活動背景：
2021“十四五”時期是我國全面建成小康社會、實現(xiàn)第一個百年奮斗目標之后，乘勢而上開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的第一個五年，我國將進入新發(fā)展階段。食品安全直接關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，不斷健全監(jiān)管機制、堅決守住安全底線、加快推進智慧監(jiān)管、推動構(gòu)建地方食品安全文化工程、完善監(jiān)管協(xié)調(diào)機制，謀劃十四五新開局，實現(xiàn)新突破，布局食品安全監(jiān)管十四五規(guī)劃乃重中之重。

為切實提升人民群眾的獲得感、安全感、幸福感，讓群眾買得放心，用的放心，吃的放心。國聯(lián)股份食品安全與檢測傳媒事業(yè)部于2021年6月23-25日在廣州舉辦“2021年第十七屆中國（廣州）食品安全檢測技術(shù)高峰論壇暨第三屆新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝及優(yōu)秀工程師推薦評選活動”屆時聘請業(yè)內(nèi)資深專家授課國內(nèi)外食品安全監(jiān)管的研究現(xiàn)狀,剖析食品安全監(jiān)管的基本情況,存在問題及主要制約,思考并提出有效應(yīng)對"十四五"時期食品安全監(jiān)管復(fù)雜多變形勢的見解和建議，為保障食品安全作出更大貢獻。

｜會議內(nèi)容和展商涵蓋｜食品安全快速檢測、農(nóng)獸藥殘留、乳制品、糧油食品、病原微生物、樣品前處理、分析技術(shù)、生物毒素、食品真實性鑒別、重金屬分析、營養(yǎng)分析、食品添加劑、轉(zhuǎn)基因成分 霉素成分 過敏原 食品跟蹤同位素分析、食品容器及包裝，實驗室管理與質(zhì)量控制等熱點議題。多角度和全方位探討食品安全現(xiàn)代科學和技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用。
｜主要參會代表｜食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)檢測相關(guān)人員及實驗室管理人員；食品農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管及檢測部門相關(guān)人員；第三方檢測機構(gòu)人員；研究機構(gòu)及高校相關(guān)人員；其他關(guān)注培訓內(nèi)容的人員。大學教授、行業(yè)企業(yè)研發(fā)總監(jiān)、技術(shù)總監(jiān)、總工程師、食品供應(yīng)鏈管理、QA/QC、質(zhì)量總監(jiān)、食品安全檢測實驗室主任、應(yīng)用技術(shù)工程師、食品企業(yè)品控部經(jīng)理、產(chǎn)品法規(guī)經(jīng)理，食品實驗室檢測儀器設(shè)備、檢測試劑產(chǎn)品廠商等。
｜組團參會優(yōu)惠服務(wù)方案｜ 會議全程參與只需2000元/人（組團報名3人以上最低優(yōu)惠費用為1500元/人；5人以上組團參會最低優(yōu)惠費用為1300元/人；8人以上最低優(yōu)惠費用為1000元/人）
｜服務(wù)內(nèi)容｜含技術(shù)交流費、資料費、考察費、餐費等,住宿統(tǒng)一安排,費用自理。

二、主要議題：
1. "十四五"時期食品安全監(jiān)管形勢與對策
2. 目前食品安全監(jiān)管存在的問題和對策建議
3. 流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管面臨的形勢與對策
4. 農(nóng)產(chǎn)品黃曲霉毒素風險監(jiān)測與預(yù)警控制研究
5. 微生物的監(jiān)測、檢測與溯源
6. 國際棕櫚油可持續(xù)發(fā)展
7. 微生物風險輿情交流和檢驗技術(shù)探討
8. 食品加工企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計
9. 現(xiàn)代信息化實驗室解決方案
10. 我國食品安全抽檢制度及現(xiàn)狀
11. 食品安全快檢技術(shù)前沿分享
12. 拉曼光譜在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用研究
13. 糧油快速檢測技術(shù)評價及應(yīng)用
14. 恒溫微流控在食品安全中的應(yīng)用
15. 便攜式質(zhì)譜技術(shù)在食品安全快速檢測領(lǐng)域的最新應(yīng)用
16. 現(xiàn)代樣品前處理技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用
17. 農(nóng)藥殘留分析檢測中的基質(zhì)效應(yīng)
18. 食品中真菌毒素分析新技術(shù)探討
19. 實驗室標準物質(zhì)的選擇、使用和管理
20. 兒童食品安全教育在中國的實踐
21. 疾控系統(tǒng)理化檢驗實驗室體系化建設(shè)需求與實驗室管理
22. 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品快速檢測實驗室質(zhì)量管理
23. 第三方食品實驗室團隊建設(shè)與管理
24. 中央廚房標準化自檢實驗室建設(shè)
25. 包材檢測實驗室質(zhì)量管理與食品安全標準解讀